메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이은용 (경희사이버대학교)
저널정보
한국관광연구학회 관광연구저널 관광연구저널 제30권 제7호
발행연도
2016.7
수록면
207 - 218 (12page)
DOI
10.21298/IJTHR.2016.07.30.7.207

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
외식산업의 장기 불황속에서도 급격한 성장을 지속하였던 커피 시장은 대형 프랜차이즈 커피 전문점을 중심으로 한 커피 시장의 양극화 현상이 가속화되고 있다. 특히 커피 전문점 수의 증가는 치열한 경쟁의 경영 환경으로 귀결되고 있으며, 이를 극복하기 위해 중소형 카페는 고객과의 지속적인 관계 유지가 필수적이라 하겠다. 이를 위해서는 고객 충성도를 포함한 긍정적인 고객 행동 의도에 영향을 미치는 고객만족 뿐 아니라 고객이 인지하는 전환비용과 대안매력도에 대한 정확한 분석이 필요하다. 이에 본 연구에서는 중소형 커피 전문점의 선택속성을 바탕으로 고객만족과 전환비용, 그리고 대안매력도간의 관계에 대하여 분석하였다. 총 282부의 설문지를 바탕으로 분석할 결과를 살펴보면, 먼저 고객만족에 영향을 미치는 중소형 커피 전문점의 선택속성은 메뉴, 가격, 청결, 서비스, 접근성, 인테리어의 순으로 분석되었으며, 전환비용과 대안매력도는 고객만족과 부의 관계에 있음이 분석되었다. 이러한 연구결과를 바탕으로 본 연구에서는 중소형 커피 전문점 운영에 도움이 될 수 있는 몇 가지 시사점을 제시하였다.
#Selection attributes #Customer satisfaction #Switching cost #Attractiveness of the alternative #선택속성 #고객만족 #전환비용 #대안매력도

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경 및 모형
Ⅲ. 연구모형 및 분석방법
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론 및 시사점
참고문헌
〈국문요약〉

참고문헌 (52)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - 김광지 / 2012 / 패밀리레스토랑에서 만족과 재구매의도 간에 전환장벽의 조절효과 / 관광연구 27 (2) : 21 ~ 38 google schola [학술지(정기간행물)] - 김광지 / 2012 / 커피전문점 선택속성의 중요도와 성과가 고객만족에 미치는 영향 / 외식경영연구 15 (4) : 277 ~ 295 google schola [학술지(정기간행물)] - 김동준 / 2013 / 커피전문점의 선택속성이 고객만족과 충성도에 미치는 영향 연구 : 대전지역을 중심으로 / 호텔경영학연구 22 (1) : 131 ~ 149 dbpia [학술지(정기간행물)] - 김리경 / 2012 / 고객의 커피전문점 선택속성 평가와 애호도에 관한 연구 -프랜차이즈와 개별점포의 비교를 중심으로- / 동북아관광연구 8 (3) : 191 ~ 214 dbpia [학술지(정기간행물)] - 김상현 / 2002 / 고객가치가 고객만족과 재구매의도에 미치는 영향 / 경영연구 17 (1) : 65 ~ 92 dbpia

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

커피구매동기에 따른 시장세분화연구
이광옥 ,  이인성 관광연구저널 2014 .08
GIS 분석을 통한 효과적인 Brand Chain 입지선정방안 : 스타벅스 코리아 사례를 중심으로
이은영 ,  서원석 ,  이승곤 관광연구저널 2008 .06
확장된 계획행동이론(TPB)와 규범 활성화 모델(NAM)을 활용한 친환경 커피전문점을 방문하는 고객의 친환경 행동의도에 대한 연구
윤선미 ,  김태욱 호텔경영학연구 2020 .02
대학생들의 커피전문점 선택속성이 이용만족에 미치는 영향연구
한진명 ,  김종원 ,  김재태 한국콘텐츠학회논문지 2020 .02
고객의 지각된 가치와 애호도 간 관계에서 전환비용의 매개효과 : 강릉시 커피전문점을 중심으로
서광열 ,  인성호 호텔관광연구 2013 .06

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-326-001143220