단행복발효 막걸리의 저장 중 품질 특성 변화

김현수 ,  최정실 ,  유석헌 외 3명

Food Science and Preservation

2020 .10

옻된장찌개 양념소스의 저장 중 품질 특성 변화와 시판 제품과의 비교

강현진 ,  임은정 ,  조승화 외 2명

Food Science and Preservation

2022 .04

쌀의 품종별 저장 조건에 따른 품질 변화 연구

이수현 ,  김태원 ,  김승욱 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

저장온도에 따른 오이 품종별 저장 중 품질변화

최지원 ,  이지현 ,  최현진 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

씨 없는 수박 저장온도에 따른 저장기간별 품질특성 변화 비교

정주형 ,  김진혁 ,  이은영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2024 .11

재배온도와 MA 저장이 적로메인 어린잎 상추의 품질과 저장성에 미치는 영향

최인이 ,  최담희 ,  이주환 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

마시는 죽의 저장 중 이화학적 품질특성변화 연구

박은정 ,  김선형 ,  지연선 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

저장 온도 및 저장 기간에 따른 해품의 가공적성 비교

이윤주 ,  유채린 ,  한원영 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

절임류 양념의 냉동 저장온도에 따른 품질변화

김아영 ,  장윤제 ,  김대현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

저장기간 및 저장온도에 따른 꽃게풍미 볶음밥의 품질변화

정지희 ,  임지훈 ,  김동수 외 2명

Food Science and Preservation

2015 .02

현미의 가속화 저장에 따른 품질 변화 및 떡의 품질에 미치는 영향

양진우 ,  곽지은 ,  이준수

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

품질지표 기반 저장유통기술 개발 사례

최정희

식품저장과 가공산업

2019 .12

저장온도에 따른 신선편이 어린잎채소의 저장중 품질변화

최지원 ,  정현경 ,  이지현 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

수확 후 저장온도에 따른 ‘하니원’ 멜론의 저장 중 품질변화

장민선 ,  이정수 ,  난준라이퓨 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

파프리카 온도별 저장시 포장 방법에 의한 품질 변화

이정수 ,  Dulal Chand ,  a 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

고구마 저장기간에 따른 품종별 품질특성 변화

황엄지 ,  한선경 ,  남상식 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

농가형 고추장의 온도와 저장기간에 따른 이화학 및 미생물 품질평가

임세미 ,  조아령 ,  바후구나 아슈토쓰 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

시설 내 Green LED광에서 튤립 ‘Sunny Prince’의 구근 저장방법과 저장 기간에 따른 절화 품질

노용승 ,  김인경 ,  한민희 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

이산화탄소(CO₂) 처리가 블루베리의 저장 중 품질에 미치는 영향

최미희 ,  남은영 ,  최현진 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .05

내부 기고 - 아카시아꿀 채밀 후 저장방법(온도, 기간)에 따른 품질 변화 연구

곽돈규

등급정보 365+

2016 .01