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학술저널
저자정보
Moon, Joonho (Kangwon National University) Lee, Chung-Hun (Sejong University)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제27권 제4호(통권 제108호)
발행연도
2018.6
수록면
55 - 69 (15page)
DOI
10.24992/KJHT.2018.06.27.04.55.

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최고 경영자 이론은 기업의 운명이 최고 경영자에 의하여 결정된다고 주장한다. 본 연구는 최고경영자 이론에서 제시하는 요인들의 외식사업의 재무성과에 영향을 미치는 영향을 탐구하였다. 연구의 대상은 나스닥과 뉴욕 증권 시장과 같은 미국 주식 시장에서 거래되는 외식사업의 최고경영자들로 구성이 되어있다. 최고경영자 이론으로부터 본 연구는 최고경영진의 신체적 나이, 재직기간, 보유 주식량 및 스탁옵션을 설명 변수로 이용하였다. 회사의 성과를 측정하기 위하여 본 연구는 Tobin’s Q값을 종속 변수로 이용하였다. 최고경영진은 본 연구의 대상으로 이용되었다. 연구기간은 2000-2013년이며 연구에 이용된 회사의 개수는 29개이다. 이를 통한 최종 샘플의 수는 324개를 데이터 분석에 이용하였다. 패널데이터 분석을 위하여 본 연구는 이원고정효과 계량 경제 모형을 이용하였다. 연구결과는 스탁옵션이 외식사업의 재무적 성과에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면 보유주식량과 최고경영진의 신체적 나이는 재무적 성과에 부정적인 영향을 나타내는 것으로 나타났다. 또한 본 연구는 재직기간과 재무적 성과에 있어서 Inverted-U의 관계가 있는 것을 검증하였다. 추가적으로 본 연구는 기업의 규모에 따라 최고경영자의 신체적 나이, 재직 기간이 회사의 성과에 어떠한 영향을 미치는지를 추가적으로 탐구하였다. 본 연구는 회사의 규모를 측정하는데 있어서 회사의 총자산 규모를 이용하였다. 본 연구는 재직기간에 있어서 회사규모의 정(+)의 조절효과와 나이에 있어서 기업의 재무적 성과를 설명하는 부분에 있어서 회사규모의 부(-)의 조절효과를 검증하였다.
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목차

국문초록
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Literature review
Ⅲ. Method
Ⅳ. Results
Ⅴ. Discussion and Conclusion
Ⅵ. References
Abstract

참고문헌 (73)

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김상호 / 2010 / 외식서비스품질이 관계의 질과 브랜드충성도에 미치는 영향 / 호텔경영학연구 19(1):193~218 dbpia 김순진 / 2006 / 외식 프랜차이즈 브랜드와 가맹점의 효율성 분석 / 관광학연구 30(5):197~217 google schola 김태희 / 2009 / 브랜드 이미지와 자아이미지 일치성이 브랜드 태도와 선택의도에 미치는 영향에 관한 연구 - 스타벅스를 중심으로 - / 호텔경영학연구 18(1):171~185 dbpia 민상현 / 2017 / 파인 다이닝 레스토랑 서비스스케이프의 사회적 요인이 고객의 사회정체성 및 브랜드 몰입에 미치는 영향 / 호텔경영학연구 26(3):39~55 dbpia 변광인 / 2014 / 사회적 환경을 포함한 서비스스케이프가 고객의 감정반응과 행동의도에 미치는 영향: 대구 중심가 커피전문점을 중심으로 / 호텔경영학연구 23(1):101~123 dbpia

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