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저자정보
저널정보
한국호텔리조트학회(구 한국호텔리조트카지노산학학회) 호텔리조트연구 호텔리조트연구 제16권 제4호
발행연도
2017.1
수록면
159 - 181 (23page)

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The purpose of this study is to clarify the place of coffee as a Republic. Especially, we studied the direction of positive coffee that contributes to the development of social culture rather than the existing negative political/cultural coffee. First, coffee, which has a long history and tradition in politics and economics, fosters new future fusion talents in our society. Second, because it forms a place as a discussion space for discussions and passions that contribute to creating future jobs by being merged with traditional jobs. Third, there is a place where coffee shops are visited by a large number of customers to meet famous barista. Therefore, coffee as a rational drink is awakening a new era through the new media era. Based on this, we expect to play a role as a space for political discussion that represents the political culture of our society. And urged policies and institutions to create new jobs. It is our hope that our society will grow into a coffee country that represents the whole world. A coffee shop in Korea will have a long-term and continuous interest in the new coffee industry. In particular, it should be created as a space that has a certain role as communication between neighbors and a cultural center of citizens. A cup of coffee should be created as a political cultural space so that a wonderful coffee culture can bloom in a play that becomes a channel for communicating with neighbors. Starbucks CEO Howard Schultz said, “Coffee should have a soul.” I hope many coffee shops will have a coffee shop with a warm heart that thinks of their guests, that is, a coffee shop with a political/cultural character.
#key words : Political Coffee #Politics/Cultures #Politics and Economics #Political Discussion #Rational Drink #Cultural Space #Communication #Coffee House #New Media

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A Well- willer / / 커피를 반대하는 여성들의 청원(The Women’s Petition against Coffee, Lon google schola 경향닷컴 / 2008 / “커피 못 마시면 금단증상” 직장인 88％ / 경향신문, 2008.1.15 google schola 고재윤 / 2009 / 커피 이용객의 선택속성에 관한 연구 / 호텔리조트연구 8 (2) : 23 ~ 42 google schola 구자윤 / 2016 / 너도나도 바리스타.. 자격증 종류만 153개 / 파이낸셜뉴스, 2016.7.21 google schola 구정은 / 2016 / 카페에서 읽는 세계사 / 인물과 사상사 google schola

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