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국내산 및 중국산 들깨 종자에 들어있는 지방산과 이차대사물질들의 프로파일들을 대사체 분석 기술을 이용하여 종합적으로 비교한 결과 PLS-DA score plot 상에서 국내산 들샘, 다미, 소담 들깨 종자들과 중국산 들깨 종자들과 서로 분리되는 것을 확인 하였다. 들깨 종자들 사이의 차이에 관여하는 물질들을 분석한 결과 지방산, phytosterols, 페놀화합물을 포함하는 23종의 물질들이 관여하는 것으로 확인하였다. 이들의 함량과 재배환경의 상관관계를 분석한 결과, 강수량, 온도, 위도, 고도가 들깨 종자 대사물질의 변화에 영향을 준 것으로 확인하였다. 동일 품종을 사용한 다양한 재배환경의 변화가 들깨 종자의 품질뿐만 아니라 들깨의 생육에 미치는 연구가 더 필요함에도 불구하고 본 연구결과는 재배환경이 다른 지역에서 생산된 들깨 종자를 구별할 수 있는 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References
참고문헌 (40)
참고문헌 신청
Akula R, Ravishankar GA. Influence of abiotic stress signals on secondary metabolites in plants. Plant Signal. Behav. 6: 1720-1731 (2011)
Alagawany M, EI-Hack MEA, Farag MR, Gopi M, Karthik K, Malik YS, Dhama K. Rosmarinic acid: modes of action, medicinal values and health benefits. Anim. Health Res. Rev. 18: 167-176 (2017)
Asif M. Phytochemical study of polyphenols in Perilla frutescens as an antioxidant. Avicenna J. Phytomed. 2: 169-178 (2012)
Baghalian K, Abdoshah S, Khalighi-Sigaroodi F, Paknejad F. Physiological and phytochemical response to drought stress of German chamomile (Matricaria recutita L.). Plant Physiol. Biochem. 49: 201-207 (2011)
Funakoshi-Tago M, Nakamura K, Tago K, Mashino T, Kasahara T. Anti-inflammatory activity of structurally related flavonoics, apigenin, luteolin and fisetin. Int. Immunopharmacol. 11: 1150-1159 (2011)
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Asif M. Phytochemical study of polyphenols in Perilla frutescens as an antioxidant. Avicenna J. Phytomed. 2: 169-178 (2012)
Baghalian K, Abdoshah S, Khalighi-Sigaroodi F, Paknejad F. Physiological and phytochemical response to drought stress of German chamomile (Matricaria recutita L.). Plant Physiol. Biochem. 49: 201-207 (2011)
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