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훈연공정이 훈연액 중의 다환방향족 탄화수소의 함량에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1997 .01
훈연공정이 훈연육제품중의 다환방향족 탄화수소의 함량에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1997 .01
비닐하우스의 훈연 그 이론과 효과
농약과식물보호
1980 .01
훈연액의 돌연변이원성에 관한 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
1997 .01
염지와 훈연 오리고기의 저장 특성
오리마을
2005 .01
훈연액 및 보존제가 발효소시지의 품질에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1997 .01
춘천닭갈비에 훈연액 및 염지제 첨가가 저장 중 품질특성에 미치는 영향
한국가금학회지
2018 .03
염지방법과 훈연온도가 베이컨의 저장성에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1995 .01
혼합육 훈제 햄의 가공 방법에 관한 연구
한국식품영양과학회지
1996 .04
염지제가 훈연오리의 육색 특성에 미치는 영향
한국가금학회지
2013 .09
Bifenthrin의 훈연처리와 경엽처리 간 잔류특성 및 생물활성 비교
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2016 .10
염지와 훈연 오리고기의 판구이 수율 및 풍미평가
오리마을
2005 .01
정유의 훈증, 훈연, 및 연무제의 제형화 연구
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2017 .11
훈연공정이 훈연액 중의 다환방향족 탄화수소의 함량에 미치는 영향
한국축산식품학회지
1998 .01
훈연재료의 훈연조건에 따른 제품 중의 다환방향족 탄화수소 함량의 변화
한국축산식품학회지
1998 .01
Collagen Casing에 충진한 명란훈연제품의 품질특성에 대한 겔화의 영향
한국식품영양과학회지
2009 .10
Effects of Smokehouse Humidities on Quality Characteristics of Canadian Bacon
한국식품과학회지
1989 .10
꿀벌응애 방제용 Amitraz 훈연지 개발에 관한 연구
Journal of Apiculture
1987 .06
돔배기(상어육)의 훈연처리에 따른 품질 특성에 관한 연구
Food Science and Preservation
2010 .08
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