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학술저널
저자정보
김미혜 (호서대학교 생명보건과학대학 식품영양학과 및 기초과학 연구소) 정혜경 (호서대학교 생명보건과학대학 식품영양학과 및 기초과학 연구소)
저널정보
한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 한국식생활문화학회지 제30권 제1호
발행연도
2015.1
수록면
118 - 128 (11page)

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This study was performed to analyze health problems in older adults in a comprehensive manner, including usual living habits, nutritional status, and society psychological factors. Research was conducted by a structured questionnaire by interviews with a test group of 316 people over the age of 65 from April 2012 to August 2012. Elderly people's dietary intake was assessed using NSI (Nutrition Screening Initiative) by the 24-hour retrospective method, and elderly people's feeling of helplessness and sense of belonging were assessed using the measuring device. Material analysis, descriptive statistics, and regression analysis were performed using SPSS. Elderly people with increased age showed higher chances of being in the high-risk and undernourished group. Elderly with high NSI showed low intake of fat, protein, fibrin, vitamin C, E, $B_1$, $B_2$, Niacin, K, Fe, Zn, and Cu than those with low NSI. Findings from this comparative analysis indicate that elderly with better nutritional status showed a lower feeling of helplessness than those with poor nutritional status. Overall, elderly people consumed a b road variety of foods, and social emotional stability of elderly people increased at optimal dietary levels.
#Elderly people #powerlessness #belonging #NSI #nutrition screening initiative) #nutritional status

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참고문헌 (37)

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백달현 / 2008 / 농촌 지역 노인의 흡연상태와 관련요인 / 농촌의학.지역보건 33(2):243~254 dbpia Boyle MA / 2003 / Community Nutrition in Action:An Entrepreneurial Approach / Wadsworth :352 google schola Brownie S / 2006 / Why are elderly individuals at risk of nutritional deficiency? / Int J. Nursi. Pract. 12(2):110~118 google schola 최윤정 / 2004 / 서울 및 경기지역 노인의 건강자가평가에 따른 기능적 건강 및 영양위험 평가 / Journal of Nutrition and Health 37(3):223~235 dbpia Chung SE / 1998 / A Study of tool development for powerlessness of elderly google schola

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