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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김옥현 (신한대학교)
저널정보
한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제32권 제9호(통권 제157호)
발행연도
2020.9
수록면
285 - 308 (24page)
DOI
10.31336/JTLR.2020.9.32.9.285

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This study analyzed the labor history of women who have lived as founders or successors in longevity restaurant. By analyzing the role of women in the longevity restaurant, I tried to analyze how it affected the growth and development of the family business. Five cases in which a woman started a business and had a female successor were used in the analysis. The research results are as follows.; 1. The role of Female founder : In the process of starting a business, she shows a passionate entrepreneurship and competency based on home-grown skills. In addition, based on the business philosophy, he demonstrates strong leadership in the enterprise. 2. The role of Female successors: They are Guardians of the family business tradition and core value inherited from her predecessor. They are Guardians of the family business tradition and core value inherited from her predecessor, A manager who demonstrates leadership and competency for the long-lasting of family business, A broker who translate family business to future generations through training. The implication of this study is that a new perspective has been proposed against the discourse of ‘masculine = corporate management’.
#외식노포(Longevity Restaurant) #여성 창업자(Female Founder) #여성 후계자(Female Successor) #가족기업(Family Business) #승계(Succession)

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구결과
Ⅴ. 결론
참고문헌

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김수영 / 2000 / 동아시아의 자본주의 발전과 가족 : 한국과 일본의 사례를 중심으로 google schola 김영선 / 2005 / 가족기업 종사자의 일-가족갈등 및 직업만족도와 생활만족도 / 가정과삶의질연구 23(1):223~239 dbpia 김옥현 / 2020 / 한국 외식노포(老鋪)의 장수 DNA에 관한 질적 연구 :근거이론의 관점에서 / 외식경영연구 23(2):283~308 dbpia 김의근 / 2010 / 외식 창업자의 심리적 특성, 창업환경 그리고 경영관리가 창업성과에 미치는 영향 / 관광레저연구 22(2):303~322 dbpia 김의근 / 2012 / 외식 창업자의 특성이 마케팅 지향성과 창업성과에 미치는 영향 / 관광레저연구 24(4):315~333 dbpia

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