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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이경하 (동국대학교) 김영국 (동국대학교)
저널정보
한국관광학회 관광학연구 관광학연구 제41권 제4호
발행연도
2017.1
수록면
29 - 43 (15page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2019

호텔 조리사의 조직 동일시와 직업 동일시가 조직-직업 갈등과 이직의도에 미치는 영향 : 조직-직업 갈등의 매개효과와 직무배태성의 조절효과 분석
이경하 호텔관광경영학과 2019.01 학위논문

2018

외식업 조직구성원의 직무과부하가 일-여가 갈등과 정서적 소진에 미치는 영향 : 일-여가 갈등의 매개효과와 여가대처전략의 조절효과
이경하 ,  김영국 호텔경영학연구 2018.12 학술저널

2017

호텔 셰프의 직업 동일시와 조직 동일시가 직업-조직 갈등과 이직의도에 미치는 영향
이경하 ,  김영국 관광학연구 2017.01 학술저널

초록· 키워드

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사회적 동일시가 다양한 집단들을 대상으로 형성된다는 점과 한 조직에 속한 구성원이라 해도 실질적으로는 복수의 집단에 소속해 있는 경우가 대부분이라는 점을 감안하여 개인들 안에 형성된 복수의 사회적 동일시가 조직구성원들의 태도와 행동와의 관계를 예측하고자 하였다. 따라서 본 연구는 호텔 셰프들 안에 존재하는 집단에 대한 직업 동일시와 조직 동일시가 직업-조직 갈등과 이직의도와 어떠한 관계를 맺고 있는지 규명하고자 하였다. 연구결과 호텔 셰프의 직업동일시와 조직 동일시는 직업-조직 갈등의 변인이며, 이는 이직의도의 직접적인 원인이 되고 있는 것으로 확인되었다. 세부적으로 살펴보면, 첫째, 셰프의 직업동일시는 직업-조직 갈등에 정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났으나 이직의도에는 유의한 영향을 미치지 않은 것으로 밝혀졌다. 또 한 조직 동일시는 직업-조직 갈등 뿐 아니라 이직의도에 부적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 직업-조직 갈등은 이직의도에 부적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 직업-조직 갈등은 사회적 동일시와 이직의도의 관계에서 매개변인으로 확인되었다. 이러한 결과는 조직 동일시를 높임으로써 조직성과 향상을 도모해야 하는 호텔 조직 관리자의 입장에서 조직 내 구성원들의 그룹동일시와 직업동일시를 어떻게 관리해야 할지에 대한 실무적 시사점을 제공해준다고 할 수 있다.
#Professional identifications #Organizational identifications #Professional-organizational conflict #Turnover intentions #Hotel chefs

목차

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참고문헌 (49)

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강일영 / 2015 / 창의적 환경에 대한 지각이 요리사들의 창의력과 고객서비스 몰입에 미치는 영향에 관한 연구 / 대한경영학회지 28(6):1505~1528 dbpia 김민주 / 1996 / 호텔 종업원의 조직동일시에 영향을미치는 선행요인 / 관광학연구 19(2):124~143 google schola 김봉규 / 2013 / 호텔기업의 리더십 유형이 직무만족 및 이직의도에 미치는 영향 / 관광학연구 37(1):237~258 google schola 김영중 / 2016 / 고용형태에 따른 조리 종사원이 인지하는 상사의 비인격적 감독이 직무열의, 이직의도에 미치는 영향 / 관광학연구 40(9):85~99 dbpia 김원형 / 1998 / 직업 동일시 모형 : 서비스 질, 조직동일시, 조직 몰입과의 관계 / 한국심리학회지: 산업 및 조직 11(1):77~95 google schola

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