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본 연구의 목적은 Bacillus subtilis를 산란계에 급여하였을 때 계란 품질, 혈액 성상 및 분내 암모니아태 질소 함량에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실시하였다. 사양시험은 49주령 Hy-line brown 산란계 252수를 공시하였으며, 처리구로는 옥수수-대두박 기초 사료구(CON; control), 기초 사료구에 Bacillus subtilis를 0.2%(BS0.2; control+0.2% Bacillus subtilis)와 0.4%(BS0.4; control + 0.4% Bacillus subtilis) 첨가한 구로 구성되었다. 총 6주간의 사양시험 기간동안, 산란율은 Bacillus subtilis를 0.4% 첨가한 처리구가 수적으로 높은 경향을 보였으나 처리구간에 유의적인 차이는 없었다. 난중, 난각 강도, 난각 두께, Haugh Unit, 난황색 그리고 난황계수도 처리구간에 유의적인 차이는 없었다. 그러나 난중과 난각 강도의 증가량은 Bacillus subtilis를 0.2% 첨가한 처리구가 대조구에 비해 높은 경향을 보였으나 유의적인 차이는 없었으며, 난황계수는 Bacillus subtilis를 첨가한 처리구가 대조구에 비해 유의적으로 증가하였다(P＜0.05). RBC와 WBC는 처리구간에 유의적인 차이는 없었다. 분내 암모니아태 질소 함량은 Bacillus subtilis를 0.4% 첨가한 처리구에서 대조구에 비해 유의적으로 감소하였다(P＜0.05). 결론적으로, 산란계 사료내 Bacillus subtilis의 첨가는 분내 암모니아태 질소 함량을 감소시키는 것으로 사료된다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌
참고문헌 (37)
참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - / 1996 / The influence of Lactobacillus acidophilus and bacitracin on layer performance of chickens and cholesterol content of plasma and egg yolk 37 : 341 ~ 346
[학술지(정기간행물)] - / / Arakawa A 1991 The role of intestinal microflora on the prevention of Salmonella colonization in chickens 70 : 1902 ~ 1907
[학술지(정기간행물)] - / / Hebert JA 1983 The response of layers to feeding Lactobacillus fermentation productions
[학술지(정기간행물)] - / / Marbach EP 1962 Modified regents for determination of urea and ammonia 8 : 131 ~
[학술지(정기간행물)] - / 1995 / Hsieh WM 1995 Effect of direct-fed microorganism on broiler growth performance and litter ammonia level
[학술지(정기간행물)] - / / Arakawa A 1991 The role of intestinal microflora on the prevention of Salmonella colonization in chickens 70 : 1902 ~ 1907
[학술지(정기간행물)] - / / Hebert JA 1983 The response of layers to feeding Lactobacillus fermentation productions
[학술지(정기간행물)] - / / Marbach EP 1962 Modified regents for determination of urea and ammonia 8 : 131 ~
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