Inheritance of P34 Allergen Protein in Mature Soybean Seed

Mi Kyung Sung ,  정종일 ,  서준수 외 7명

한국육종학회지

2011 .01

[P2-33] 후추(Piper nigrum L.)의 산지와 제품색에 따른 Piperine amide (辛味成分)의 분포에 관한 연구

이승언 ,  박말선 ,  최석현 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Proteomic Analysis of Seed Storage Proteins in Low Allergenic Soybean Accession

Koo ,  Sung-Cheol ,  Bae 외 18명

Applied Biological Chemistry

2011 .01

한국산(韓國産) 대두(大豆)의 단백질(蛋白質)에 관(關)한 연구(硏究) -(제1보(第1報)); 대두품종별(大豆品種別) 화학적(化學的) 조성분(組成分)에 관(關)하여-

김재욱 ,  변시명

Applied Biological Chemistry

1966 .01

한국산(韓國産) 대두(大豆)의 단백질(蛋白質)에 관(關)한 연구(硏究) (제2보(第2報)); 여지전기영동법(濾紙電氣泳動法)에 의(依)한 대두단백질(大豆蛋白質)의 분석(分析)

변시명 ,  김재욱 ,  이춘영

Applied Biological Chemistry

1966 .01

보리 코오지 제조중(製造中)의 지질성분(脂質成分)의 변화(變化)

이상화 ,  김재욱

Applied Biological Chemistry

1986 .01

統一系 및 一般系 쌀겨의 脂質 成分

安台會 ,  李鍾旭 ,  金銅淵

한국식품과학회지

1984 .06

Cholesterol Lowering Activity of Soybean Protein

Katsumi Imaizumi ,  Michihi ,  o Sugano

식품과학과 산업

1993 .06

Postharvest Changes in Quality and Biochemical Components of Leaf Lettuce

Seong Yeol Kim ,  Young Pyo Hong ,  Woo Young Choi

Korean Journal of Agricultural Science

1985 .06

고추장 성분(成分)에 관한 연구(硏究)

정지흔 ,  조백현 ,  이춘영

Applied Biological Chemistry

1963 .01