메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제15권 제5호
발행연도
2006.12
수록면
119 - 135 (17page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
호텔한식당에서 근로의욕을 높이고 능력배양을 위한 종사원 교육훈련이 직무만족, 조직몰입, 고객지향성에 얼마만큼 영향을 미치는지를 밝혀내고, 교육훈련과 고객지향성의 향상을 위한 방안을 모색하고자 하는 것이 연구목적이다. 표본은 호텔한식당에 종사하는 직원을 대상으로 하였다. 장소로는 서울시내 특급호텔 가운데 호텔내 한식당을 운영하는 호텔 10개업체중 8개 업체를 선정하고 각 업장에 30부씩 할당했는데 한식당 직원이 좀더 많은 워커힐과 메이필드에는 20부씩 더 할당 배포하였다. 총배포는 280부였고 250부(89.3%)를 회수하였고 최종사용부수는 214부(76.4%)이다. SPSS Window Ver.13.0 통계 패키지를 이용하여 빈도분석, 요인분석, 내적일관성 분석, 단순회귀분석, 다중회귀분석을 실시하였다. 분석결과, 첫째, 교육훈련에 있어서 교육담당자의 교수능력, 교육훈련환경, 교육훈련의 내용은 각각 직무만족에 정의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 교육훈련환경, 교육훈련의 내용은 조직몰입에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 교육훈련담당자의 교수능력과 교육훈련의 내용은 고객지향성에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 호텔직원들이 인식하는 직무만족은 고객지향성에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다섯째, 호텔직원들이 인식하는 조직몰입은 고객지향성에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
#교육훈련 #직무만족 #조직몰입 #고객지향성 #Education training #Job Satisfaction #Organizationa Commitment #Customer Orientation

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (31)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - / 1997 / 호텔종사원 교육훈련의 효율성에 관한 연구 9 (2) : 7 ~ 30 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - / 2000 / 관광산업의 교육훈련 전이에 관한 연구 9 (2) : 327 ~ 344 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - / 1995 / 호텔인사관리론 211 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - / 1999 / 최신서비스산업론 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - / 2002 / 호텔 조직구성원이 인식하는 노사안정이 조직성과에 미치는 영향 14 (2) : 215 ~ 229 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

호텔종사원들의 고용형태가 조직시민행동 및 고객지향성에 미치는 영향
김영조 경영학연구 2008 .08
피자 전문점의 물리적환경이 서비스 품질과 행동의도에 미치는 영향
박영제 호텔경영학연구 2013 .08
태권도 선수들의 심판 판정 인식에 따른 심리 상태 및 경기 영향도 분석
한기훈 ,  이진성 스포츠과학논문집 2004 .12
호텔기업의 조직사회화전략에 따른 직원의 조직사회화가 조직변화몰입 및 조직기반자존감에 미치는 영향
박종철 ,  최현정 호텔경영학연구 2017 .12
호텔 이용고객의 한식당 선택 요인에 관한 실증적 연구 : 서울 시내 특 1급 호텔 한식당을 대상으로
이현주 Culinary Science & Hospitality Research 2004 .09

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2015-320-002772174