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경기지역 일부 고등학교 기숙사생의 급식 메뉴 만족도와 기호도
한국식품조리과학회지
2010 .01
사찰음식을 활용한 단체 급식 식단 개발
대한지역사회영양학회지
2015 .10
제주지역 고등학생의 기숙사급식 만족도 및 급식메뉴 기호도 조사
Journal of Nutrition and Health
2014 .02
위탁 급식 점포의 메뉴 운영 요인이 메뉴 효율성에 미치는 영향
동아시아식생활학회지
2008 .04
패밀리 레스토랑 쌀 메뉴 선택속성의 중요요인과 만족요인의 관계
한국지역사회생활과학회지
2008 .12
대구지역 고등학생의 학교급식 공급유형에 따른 석식식단 선호도 조사
한국영양학회지
2012 .10
여름방학 중 결식아동에게 제공된 도시락 식단의 식품 구성 평가
동아시아식생활학회지
2011 .02
Web Expert System for Nutrition Counseling and Menu Management
Journal of Community Nutrition
2005 .06
아침결식 위험집단을 위한 아침 균형식단 개발
대한지역사회영양학회지
2004 .06
친환경 유기농 식품을 활용한 한식 건강 메뉴의 이용 실태 및 선택 속성의 중요도 연구 : 성별을 중심으로
동아시아식생활학회지
2014 .08
경기지역 남자 중학생과 학부모의 학교 아침급식 식단에 대한 유형별 선호도
동아시아식생활학회지
2011 .12
메뉴 분석 방법론의 비교 연구
한국영양학회지
2003 .04
설명형 메뉴명이 학교급식 섭취 의사에 미치는 영향 : 대구지역 초·중학생을 중심으로
과학논집
2012 .02
메뉴북 디자인 담당자에 따른 디자인 실태 비교분석 : 인천지역 일부 외식업체를 중심으로
대한지역사회영양학회지
2010 .04
탁아기관의 급식개선을 위한 식단의 운용시험
한국식품조리과학회지
1994 .01
환자 급식서비스의 질 향상 사례 연구-메뉴 만족도와 차별화 중심으로-
대한지역사회영양학회지
2004 .04
위탁 급식 점포의 메뉴 운영 요인과 성과의 연관성에 관한 연구
동아시아식생활학회지
2008 .12
단체급식에 관한 연구
대한가정학회지
1973 .01
관공서급식소의 메뉴엔지니어링기법을 적용한 메뉴분석 사례연구
한국영양학회지
2009 .01
식품교환군을 이용한 식단 작성 프로그램 개발에 대한 연구
한국영양학회지
1998 .09
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