The Effect of Saccharina japonica on the Physicochemical Characteristics and Antioxidant Properties of Grain Nurungji

YeRim Jeong ,  HwaHyun Kim ,  YeRin Min 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2022 .11

The Physicochemical Characteristics and Antioxidant Properties of Nurungji Fortified with Brown Rice, Barley, and Oat

YoungMin Lee ,  Dayeun Pa ,  k 외 9명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2022 .11

Comparison of Physicochemical Characteristics and Antioxidant Activities with Consumer Acceptance Test in Commercial Gochujang Products

Jaeyoung Byun ,  Hae ,  im Pa 외 8명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

Antioxidant characteristics and consumer sensory acceptance of Nurungji, a traditional Korean grain food, fortified with barley

Hae ,  im Pa ,  k 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2018 .05

Comparison of physicochemical characteristics and antioxidant activities with consumer acceptance test in commercial Doenjang products

Jaeyoung Byun ,  Hae ,  im Pa 외 4명

한국생활과학회 학술대회논문집

2018 .05

취반기구에 따른 밥과 누룽지의 품질 특성 연구

정예림 ,  최일숙

한국생활과학회 학술대회논문집

2023 .05

한국에서 재배한 설향 및 장희 딸기의 성숙도별 일반 품질 및 항산화능 분석

임수진 ,  황혜성 ,  신영재

동아시아식생활학회지

2016 .02

Changes in Physicochemical Properties of the Northern and Southern Types of Garlic by Different Heat Treatments

Ju-Hye Lee ,  Jiyoon Lee ,  Jinbong Whang 외 6명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .05

Comparison of Physicochemical Properties of Kimchi according to Antibacterial Containers

Hye Soon Lee ,  Yoon Ji Kang ,  Kyung Hwa Pa 외 7명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

Isoflavone Content and Physicochemical Properties of Soybean Leaves According to Extraction Conditions

Eun-Jung Kim ,  Jeong-Ah Yoon ,  Se-Young Kwon 외 3명

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

Physicochemical Properties of Cabbage Fermentation Using Saccharomyces cerevisiae

Ahhyeon Chun ,  Sujeong Pa ,  k 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2022 .10

Effects of Temperature on Bacterial Communities and Physicochemical Properties during Milk Storages

Sae Bin Kim ,  Eun Ryul Oh ,  Hyo Jung Lee

한국미생물학회 학술대회논문집

2021 .08

Pesticide Residue Monitoring in Commercial Agricultural Products by LC-MS/MS

Se Ra Won ,  Seong Cheol Kim ,  Nam Suk Kang 외 13명

한국분석과학회 학술대회

2015 .11

국내 시판 누룽지의 물리화학적 특성 및 항산화 성질 연구

양지원 ,  최일숙

한국식품조리과학회지

2016 .01

건조방법에 따른 적겨자잎의 이화학적 성분 및 항산화효과 비교

이주민

한국지역사회생활과학회지

2017 .11

A Development of PM_2.5 Forecasting System using Physicochemical Models and Ensemble Machine Learning

Youn-Seo Koo ,  Dae-Ryun Choi ,  Hui-Young Yun 외 7명

한국대기환경학회 학술대회논문집

2020 .10

In Vivo/In Vitro Properties of Novel Antioxidant Peptide from Pinctada fucata

Ma Yongkai ,  Huang Kehui ,  Wu Yanyan

Journal of Microbiology and Biotechnology

2021 .01

Antioxidative Activity of Gallic Acid Derivatives

Ga Young Pa ,  k ,  Jinho Lee

Quantitative Bio-Science

2016 .11

Antioxidant Activity of the Kombucha

Soo Byeong Hwang ,  Gi Dae Kim ,  Ji Sang Kim 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

An analysis of physicochemical properties of petroleum and natural asphalts

Nade ,  Nci ,  i 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2017 .11