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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2015.8
- 수록면
- 323 - 323 (1page)
이용수
이 논문의 연구 히스토리 (7)
2016
Isolation of Biogenic Amine Non-producing Lactobacillus brevis SCML67 and Medium Optimization for Improving Biomass Using Statistical Technique
Su-Ji Jeong
,
Hee-Jong Yang
,
Seong-Yeop Jeong
외 2명
한국미생물학회 학술대회논문집
2016.04
학술대회자료
Isolation of Biogenic Amine Non-producing Bacillus subtilis SCM121 and Medium Optimization for Improving Biomass by Response Surface Methodology
Su-Ji Jeong
,
Hee-Jong Yang
,
Seong-Yeop Jeong
외 2명
한국미생물학회 학술대회논문집
2016.04
학술대회자료
2015
Isolation of Biogenic Amines Non-producing Lactobacillus brevis SCML458 with Antioxidant and Antimicrobial activity
Su-Ji Jeong
,
Hee-Jong Yang
,
Seong-Yeop Jeong
외 2명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015.08
학술대회자료
Isolation of Biogenic Amines Non-producing Lactobacillus brevis SCML67 Having β-glucosidase activity
Su-Ji Jeong
,
Hee-Jong Yang
,
Seong-Yeop Jeong
외 2명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015.08
학술대회자료
2014
Statistical Optimization of Culture medium Biogenic Amines Non-producing Saccharomyces cerevisiae for Manufacturing Rubus coreanus (Black raspberry) Wine
Su-Ji Jeong
,
Hee-Jong Yang
,
Seong-Yeop Jeong
외 2명
한국미생물학회 학술대회논문집
2014.04
학술대회자료
Isolation of Biogenic Amines Non-producing Saccharomyces cerevisiae for Manufacturing Rubus coreanus (Black raspberries) Wine
Su-Ji Jeong
,
Hee-Jong Yang
,
Seong-Yeop Jeong
외 2명
한국미생물학회 학술대회논문집
2014.04
학술대회자료
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Isolation of Biogenic Amine Non-producing Lactobacillus brevis SBB07 from Blueberry and Its Potential Probiotic Properties
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
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전통발효식품 유래 Lactobacillus brevis SCML 504의 프로바이오틱스 활성 및 현미식혜 제조
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2020 .02
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순창 전통 메주 유래 Lactobacillus brevis SCML 432의 특성 및 통계학적 방법을 활용한 배양 조건 최적화
Food Science and Preservation
2018 .06
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발효조건에 따른 막걸리의 Biogenic Amines(BAs)의 생성과 생리활성
Food Science and Preservation
2016 .06
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Biogenic Amines in Korean Fermented Food : Formation, Detection, and Control
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2017 .10
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The Antimicrobial Activity of Electrolyzed Oxidizing Water against Biogenic Amine High Producing Bacteria
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
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Biogenic Amines Content and Physiological Activities of Makgeolli According to Fermented Conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
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Screening of Biogenic Amines Non-producing Bacillus subtilis SCM121 and Its Characterization Analysis
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
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Effect of Beneficial Bacteria and Biogenic Amines Contents in Traditional Doenjang on the Anti-Obesity Activity
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
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Determination of Biogenic Amines Contents in Agricultural·Marine and Processed Products and Suggestion of the Safety Guideline
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
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Evaluation of the biogenic amines in commercial low-salt shrimp pastes
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
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Isolation and Characterization of Biogenic Amines Non-producing Bacillus subtilis SCGB159 having Antibacterial Activity against Foodborne Pathogenic Bacteria
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
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Development and Validation for the Simultaneous Analysis of Biogenic Amines in Cheonggukjang by LC-MS/MS
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
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Impact of Salt Concentration on Bacterial Diversity and Biogenic Amines Content in Ganjang
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
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Biogenic Amines in Agricultural, Livestock, Marine Products in Korea: Approaches of Total Diet Study with the consideration of food processing
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
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Lactobacillus brevis-fermented GABA: Impact on behavioral and molecular responses in sleep disorder and stress models
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
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Complete genome sequence of Lactobacillus brevis SRCM101174 isolated from Kimchi
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
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Isolation and selection of biogenic amine-degrading strains from Myeolchi-jeot (salt-fermented anchovy)
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
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Isolation and Characterization of Biogenic Amine-Producing Pediococcus pentosaceus AJ35 in Salt-Fermented Anchovy
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2018 .05
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