노년층의 라이프스타일과 프랜차이즈 레스토랑 선택행동의 관계 및 구전의도의 조절효과에 관한 연구

김찬우; 양동휘

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김찬우 (가톨릭관동대학교) 양동휘 (김해대학교)

저널정보: 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제22권 제5호(통권 제80호)

발행연도: 2016.8

수록면: 106 - 116 (11page)

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본 연구에서는 노년층의 라이프스타일이 프랜차이즈 레스토랑의 선택속성이 얼마나 영향을 끼치는지 측정하였다. 그리고 구전의도가 노년층의 라이프스타일과 프랜차이즈 레스토랑의 선택속성 사이에서 어떤 영향을 끼치는지 측정하였다. 연구 결과, 첫째, 노년층들의 라이프스타일의 하위변수인 외향적, 개방형, 진보형, 미래 지향형 활동 4가지를 변수로 설정하였다. 그 결과, 외향적(β=.463, p<.001), 개방형(β=.132, p<.001), 진보형(β=.150, p<.001), 미래지향적(β=.320, p<.001)로 종속변수인 프랜차이즈 레스토랑의 선택속성에 대하여 모두 유의한 정(+)의 영향관계가 있는 것으로 분석되었다. 둘째, 조절변수인 구전의도가 추가된 2단계 모형에서는 구전의도의 추가로 인한 설명력의 증가는 0.1%이고, 이에 대한 F=147.556(p<0.01)로 설명력의 증가로 2단계 역시 유의적으로 나왔다. 조절효과를 검증하는 상호작용항들이 추가로 들어간 3단계에서는 ‘노년의 라이프스타일×구전의도’의 추가적인 투입으로 인한 설명력의 증가는 0.5%이고, 이에 대한 F=82.987(p<0.01)로 조절효과는 유의적으로 나왔다. 노년의 라이프스타일과 구전의도의 개별적인 조절효과를 보면 미래적×구전의도는 유의적인 정(+)의 영향력이 있었고, 또한 외향적×구전의도는 유의적인 부(—)의 영향력이 있었다.

#lifestyle #choice behavior #oral intent #라이프스타일 #고객 선택속성 #구전의도

참고문헌 (23)

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[학술지(정기간행물)] - Arndt J / 1967 / Role of product-related convert- sations in the diffusion of a new product / Journal of Marketing Research 4 (3) : 291 ~ 295

[학위논문] - Bae HS / 2008 / The Effect of Foodservice Con- sumers' Lifestyle Types on Purchase Decision Making Process / 석사 / Kyonggi University

[단행본] - Cohen D / 1981 / Consimer Behavior / Random House, Inc

[단행본] - Cohen J / 1983 / Applied Multiple Reg- ression Correlation Analysis for the Behavioral Sciences / Erlbaum

[학위논문] - Doo SH / 2014 / Research of the Relationship bet- ween the China Airline Service Qualities and Customer Satisfaction, and the Word-of-Mouth Intention as a Moderating Variable : Focusing on Korean and Chinese Visitors / 석사 / Kyung Hee University

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