메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김지형 (르 꼬르동 블루-숙명아카데미) 고재윤 (경희대학교)
저널정보
한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제31권 제8호(통권 제144호)
발행연도
2019.8
수록면
269 - 289 (21page)
DOI
10.31336/JTLR.2019.8.31.8.269

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

이 논문의 연구 히스토리 (5)

2022

파인다이닝 레스토랑 선택속성이 고객 만족과 행동 의도에 미치는 영향 - 혁신적 이미지와 지각된 가치의 매개효과를 중심으로 -
김지형 호텔리조트연구 2022.12 학술저널

2020

레스토랑 선택속성과 혁신적 이미지가 지각된 가치와 고객만족 및 충성도에 미치는 영향 - 프렌치?한식 파인다이닝 음식유형 사이의 조절효과를 중심으로 -
김지형 호텔리조트연구 2020.01 학술저널

2019

레스토랑 선택속성과 혁신적 이미지가 지각된 가치와 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향: 서울의 파인다이닝 레스토랑을 중심으로
김지형 ,  고재윤 관광레저연구 2019.08 학술저널
파인다이닝 레스토랑의 혁신적 이미지가 레스토랑 선택속성과 지각된 가치 그리고 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 -프렌치·한식 파인다이닝 사이 음식유형 차이의 조절효과를 중심으로-
김지형 한국관광레저학회 학술발표대회 2019.06 학술대회자료

2018

파인다이닝 레스토랑 선택속성과 혁신적 이미지가 지각된 가치와 만족 및 충성도에 미치는 영향 : 프렌치?한식 파인다이닝 간의 음식유형 차이를 조절변수로
김지형 조리외식경영 2018.01 학위논문

초록· 키워드

오류제보하기
The main purpose of this research was to reveal the effect of selection attributes and innovative restaurant image on perceived value, satisfaction, and behavior intention. This study laid the foundation of the clear concept of fine-dining restaurant in Korea and derived the variables of innovativeness and wine quality as key constructs. A total of 657 samples were collected from experienced customers who visited fine-dining restaurants in Seoul within 3 months. SEM analysis was conducted to test hypotheses. The result indicates that Price Fairness and Food Quality are key variables which needed to be considered more to induce customer satisfaction and revisit intention by providing strategical implications to make fine-dining restaurant as a sustainable business model.
#레스토랑 선택속성(Restaurant Selection Attributes) #와인의 품질(Wine Quality) #레스토랑의 혁신적 이미지(Innovative Restaurant Image) #파인다이닝 레스토랑(Fine-dining Restaurant) #구조방정식(Structural Equation Model)

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구방법
IV. 실증분석
V. 결론
참고문헌

참고문헌 (53)

참고문헌 신청
강진희 / 2017 / 김영란법에 대한 기대가 외식소비심리와 구매의도에 미치는 영향 / 관광연구저널 31(1):151~165 dbpia 김주연 / 2007 / 테마 레스토랑의 물리적 환경과 인적 서비스가 고객이 느끼는 감정 및 행동의도에 미치는 영향 / 관광연구저널 21(2):91~107 dbpia 김현영 / 2016 / 외식상황과 자기감시성에 따른 레스토랑 선택속성 중요도 차이연구: 파인다이닝 레스토랑 외식상황을 중심으로 / 호텔관광연구 18(2):198~220 dbpia 김희연 / 2019 / 레스토랑 선택속성이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향: 1인 창업 레스토랑을 방문하는 고객을 대상으로 / 관광레저연구 31(3):277~290 dbpia 2018 / ‘신기한 체험’이 고품격 식당 경쟁력, 가성비와 와인의 힘에 주목하라 / 동아비지니스리뷰 258(1):102~112 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

파인다이닝 레스토랑의 혁신적 이미지가 레스토랑 선택속성과 지각된 가치 그리고 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 -프렌치·한식 파인다이닝 사이 음식유형 차이의 조절효과를 중심으로-
김지형 한국관광레저학회 학술발표대회 2019 .06
레스토랑 선택속성, 고객만족, 행동의도와의 관계 연구: 부산지역 뉴 실버세대를 대상으로
신지언 ,  김정문 ,  풍이길 외 2명 관광레저연구 2019 .06
커피전문점의 문화 마케팅이 브랜드 이미지, 고객만족 그리고 재방문의도에 미치는 영향 : 제주도 카페를 중심으로
한상호 ,  윤수지 외식산업경영연구 2019 .06
스포츠센터의 관계마케팅, 고객만족, 신뢰 및 고객시민행동 간의 관계
정문용 ,  정태욱 한국체육과학회지 2019 .08
대학생들의 식생활라이프스타일에 따른 배달앱 신뢰, 고객만족 및 이용의도
최정화 한국외식산업학회지 2019 .06

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2019-323-000968971