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아위버섯을 혈관계질환 예방과 치료를 위한 기능성 식품 개발에 이용하기 위한 기초 자료를 얻기 위해 아위버섯 물추출물과 유기용매 분획물의 혈전용해활성과 트롬빈 저해활성, 항산화활성 및 항염증활성을 확인하였다. 에틸아세테이트 분획물은 1.33 plasmin unit의 높은 혈전용해 활성과, 94.45%의 높은 트롬빈 저해활성을 나타냈으며, 물 추출물은 37.01%의 항산화활성을 나타냈으며, 클로로포름 분획물은 98.13%의 가장 높은 항염증활성을 나타냈다. 실험 결과로부터 아위버섯의 에틸아세테이트 분획물은 높은 혈전용해활성, 트롬빈 저해활성 그리고 클로로포름 분획물은 높은 항염증활성을 나타내 심혈관계 질환 관련 치료나 예방을 위한 기능성식품 개발에 이용 가능할 것으로 기대된다.
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참고문헌 (17)
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Blois MS / 1958 / Antioxidant determinations by the use of a stale free radical / Nature 181:1199~1120
Chihara G / 1970 / Fractionation and purification of the polysaccharide with marked antitumor activity, especially lentinan from Lentinus edodes / Cancer Res 30:2776~2781
Choi JH / 1996 / Studies on the main factors affecting the mycelial growth of Phellinus lintenus / Kor J Mycol 24:214~222
최세진 / 2010 / 주요 식용버섯 추출물의 생리활성 효과 / 한국식품영양과학회지 39(8):1087~1096
Doljak B / 2001 / Screening for selective thrombin inhibitor in mushrooms / Blood Coagul Fibrinolysis 12:123~128
Chihara G / 1970 / Fractionation and purification of the polysaccharide with marked antitumor activity, especially lentinan from Lentinus edodes / Cancer Res 30:2776~2781
Choi JH / 1996 / Studies on the main factors affecting the mycelial growth of Phellinus lintenus / Kor J Mycol 24:214~222
최세진 / 2010 / 주요 식용버섯 추출물의 생리활성 효과 / 한국식품영양과학회지 39(8):1087~1096
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