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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2021.10
- 수록면
- 551 - 551 (1page)
이용수
이 논문의 연구 히스토리 (2)
2021
Anti-inflammatory Activity of Liquid Ferment by Phellinus linteus Mycelium
Hyun Young Shin
,
Hoon Kim
,
Eun-Jin Jeong
외 6명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021.10
학술대회자료
Immunostimulatory Polysaccharide Fractionated from Liquid Culture by Phellinus linteus Mycelium
Hyun Young Shin
,
Hoon Kim
,
Hyun-Gyeong Kim
외 6명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021.10
학술대회자료
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To investigate the industrial availability of liquid ferment (PL-ferment) by Phellinus linteus mycelium as postbiotics through inflammatory inhibition, PL-ferment was fractionated into culture supernatant (CS), hot-water extract (HW) from PL-ferment, EtOH-precipitate (CP) fractionated from HW, and dialysate (DCP) of CP. Compared with other fractions, DCP which is expected to exopolysaccharide (EPS) as the major component, significant decreased the production of nitric oxide, IL-6, MCP-1 in LPS-induced RAW 264.7 cells and IL-6 and IL-8 in TNF-α and IFN-Υ induced HaCaT cells. The re^_@span style=color:#999999 ^_# ... ^_@/span^_#^_@a href=javascript:; onclick=onClickReadNode('NODE10669205');fn_statistics('Z354','null','null'); style='color:#999999;font-size:14px;text-decoration:underline;' ^_#전체 초록 보기^_@/a^_#
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