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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
권오상 (서울대학교)
저널정보
한국농업경제학회 농업경제연구 농업경제연구 제57권 제1호
발행연도
2016.1
수록면
25 - 51 (27page)

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This study applies a collective household model to a Korean micro-level food consumption data set to analyze married couple’s food consumption economies of scale. Economies of scale measures are estimated for various sized families. The study also estimates the degree to which female controls household food expenditure and identifies its determinants. The study found that there are substantial differences in food preferences among family members. The degree of economies of scale is also quite substantial and depends on family size and other characteristics. Female’s control over household food expenditure is much larger than male’s, but a declining tendency is observed.

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