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Abstract
序論
材料 및 方法
結果 및 考察
要約
參考文獻
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放射線照射에 의한 食品貯藏
식품과학과 산업
1979 .06
放射線照射에 의한 人蔘貯藏에 關한 硏究 : 第1報 : 감마線 照射가 人蔘粉末製品의 理化學的 性質에 미치는 影響
한국식품과학회지
1982 .06
放射線 照射에 의한 肉類製品의 貯藏에 관한 硏究
한국식품과학회지
1983 .12
放射線을 利用한 양파貯藏에 關한 硏究(I)
한국식품과학회지
1972 .06
放射線을 利用한 양파貯藏에 關한 硏究(Ⅱ)
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1974 .10
放射線 照射와 自然低溫에 의한 마늘의 저장
한국식품과학회지
1984 .03
放射線 照射와 自然低溫에 의한 松栮 貯藏
한국식품과학회지
1984 .06
Irradiation Preservation of Korean Shellfish
한국식품과학회지
1976 .09
放射線 照射가 후추가루의 殺菌에 미치는 影響
한국식품과학회지
1984 .09
放射線에 依한 양파분말의 殺菌 및 貯藏
한국식품과학회지
1984 .03
放射線 및 化學藥品 兼用處理에 의한 감자의 貯藏硏究
한국식품과학회지
1975 .09
放射線 照射가 딸기의 市場性에 미치는 影響
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1968 .05
放射線照射와 自然低溫에 의한 発芽食品의 Batch Scale貯蔵에 関한 硏究 : 第五報 : 長期貯蔵된 照射밤의 調理適性에 대하여
한국식품과학회지
1983 .09
香辛料의 放射線照射 殺菌
한국식품과학회지
1985 .08
Ethylene Oxide 處理와 放射線照射 殺菌 香辛料의 官能的 品質評價
한국식품과학회지
1986 .12
Biokinetics of Carbohydrate and Lipid Metabolism in Normal Laying Hen -II. Incorporation of Activity in Plasma Lipid After Injection of Glucose-U-$C^{14}$-
Applied Biological Chemistry
1978 .01
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