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학술저널
저자정보
權重浩 (한국에너지연구소) 邊明宇 (한국에너지연구소) 趙漢玉 (한국에너지연구소)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제15권 제4호
발행연도
1983.12
수록면
364 - 369 (6page)

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