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放射線을 利用한 양파貯藏에 關한 硏究(I)
한국식품과학회지
1972 .06
放射線에 依한 香辛料의 殺菌 및 貯藏에 関한 硏究 : 第1報 : 고추장粉末의 殺菌
한국식품과학회지
1983 .12
放射線에 의한 마늘粉末의 殺菌
한국식품과학회지
1984 .06
放射線을 利用한 양파貯藏에 關한 硏究(Ⅱ)
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1974 .10
放射線 照射가 후추가루의 殺菌에 미치는 影響
한국식품과학회지
1984 .09
放射線照射에 의한 食品貯藏
식품과학과 산업
1979 .06
收穫後 殺菌劑 處理가 低溫貯藏 양파의 腐敗防止에 미치는 影響
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1982 .06
방사선조사(放射線照射)와 자연저온(自然低溫)에 의한 발아식품(發芽食品)의 Batch Scale 저장(貯藏)에 관한 연구(硏究) - 제3보(第三報) 양파의 저장(貯藏) -
Applied Biological Chemistry
1983 .01
열풍건조 황색 양파분말과 자색 양파분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2008 .03
香辛料의 Ethylene Oxide 處理와 감마線 照射와의 殺菌效果 비교
한국식품과학회지
1986 .08
農産物의 備蓄貯藏과 流通에 대하여(座談會)
식품과학과 산업
1978 .12
穀物貯藏
식품과학과 산업
1978 .12
放射線 照射에 의한 肉類製品의 貯藏에 관한 硏究
한국식품과학회지
1983 .12
양파의 貯藏性 向上에 關한 硏究
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1984 .10
香辛料의 放射線照射 殺菌
한국식품과학회지
1985 .08
放射線照射에 의한 밤貯藏硏究 : 제1보 低酸素狀態에서 放射線照射效果
한국식품과학회지
1977 .03
양파 분말을 첨가한 기능성 스폰지 케이크의 개발에 관한 연구
한국식품영양과학회지
2003 .01
밤 貯藏에 關한 硏究
한국식품과학회지
1980 .09
몇 가지 양파 품종의 저온저장성 조사
한국원예학회 학술발표요지
2010 .10
13. 양파의 貯藏性 向上에 関한 研究
한국원예학회 학술발표요지
1984 .05
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