호텔 및 외식업체 조리사가 지각하는 경력정체가 경력만족 및 이직의도에 미치는 영향: 긍정심리자본의 조절효과를 중심으로

김홍균; 최우성

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김홍균 최우성

저널정보: 한국관광산업학회 Tourism Research Tourism Research 제44권 제1호

발행연도: 2019.1

수록면: 67 - 100 (34page)

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2019

호텔 및 외식업체 조리사가 지각하는 경력정체가 경력만족 및 이직의도에 미치는 영향 : 긍정심리자본의 조절효과를 중심으로

김홍균 호텔경영학과 2019.01 학위논문

호텔 및 외식업체 조리사가 지각하는 경력정체가 경력만족 및 이직의도에 미치는 영향: 긍정심리자본의 조절효과를 중심으로

김홍균 , 최우성 Tourism Research 2019.01 학술저널

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본 연구에서는 경력정체의 결과 경력만족과 이직의도에 미치는 영향관계와 경력정체에 따라 자원상실이 예상되며, 상실된 자원을 줄일 수 있는 개인 내부자원으로서 긍정심리자본을 제시하여 긍정심리자본이 경력정체가 이직의도에 미치는 영향에 있어 조절효과를 검증하고자 한다. 실증분석 결과 다음과 같은 결과가 도출되었다. 첫째, 경력정체에 있어 내용적 경력정체, 구조적 경력정체 순으로 높게 지각할수록 경력만족이 낮아지는 것으로 나타났다. 이에 호텔기업에서는 종사원들이 경력정체를 지각하지 않도록 노력을 해야 할 것이다. 특히 조직차원에 대한 지원도 중요하지만 가장 중요한 것은 개인적으로 경력정체를 지각하지 않도록 노력을 해야 할 것이다. 둘째, 경력정체에 있어 내용적 경력정체, 구조적 경력정체 순으로 높게 지각할수록 이직의도가 높아지는 것으로 나타났다. 이에 개인차원에서 경력계획을 세우는 것이 중요하며, 조직차원에서는 조직에서는 직무체계의 개선, 교육훈련, 평가, 보상체계의 개선 등 인사관리시스템 전반의 개선이 필요하다. 셋째, 경력만족에 대해 높게 지각할수록 이직의도가 낮아지는 것으로 나타났다. 이에 조직 내부의 직무 관련 교육훈련 프로그램뿐만 아니라, 조직 외부의 전문 기관을 통한 직무 또는 비 직무 관련 교육 기회를 제공하여 개인의 경력에 대한 만족도를 높일 수 있도록 하여야 할 것이다. 넷째, 구조적 경력정체에 대해 높게 지각하더라도 낙관주의와 희망이 높으면 이직의도가 낮아지는 것으로 나타났다. 따라서 우수한 인적자원을 관리해야 하는 기업입장에서는 종사원들의 이직의도를 낮추기 위해 종사원들의 희망과 낙관주의를 높이기 위한 노력을 해야 할 것이다. 마지막으로 경력정체와 이직의도를 낮추기 위해서는 유연근무제, 재택근무제, 원격 근무 및 안식년 등의 제도 도입을 통하여 구성원들이 학습을 위한 시간을 할애하고 궁극적으로 일과 삶의 균형을 꾀할 수 있도록 돕는 것이 중요하다. 이는 점차 개인들은 자신의 직업을 통한 흥미 및 일과 삶의 균형을 추구하고 있기 때문이다.

This study aims to identify the influence of career plateau on career satisfaction and turnover intention. This study also suggested the positive psychological capital as the internal personal resource for reducing the resources lost due to career plateau and tried to verify the positive psychological capital’s moderating effect for influence of career plateau on turnover intention. First, in career plateau, workers had less career satisfaction with higher perception on content career plateau and structural career plateau. Therefore, it is necessary for the hotels to prevent the workers from perceiving career plateau. Although organizational support is important, the most crucial part is to make the workers not to perceive the career plateau personally. Secondly, in career plateau, the workers had higher turnover intention with higher perception on content career plateau and structural plateau. In response, it is important for the individuals to have career plan and the organizations should carry out overall improvement in personnel management system by improving work system, educational training, evaluation, and reward system. Third, workers with higher perception on career satisfaction showed lower turnover intention. Thus, the organization should provide internal job-related educational training program while also providing job-related or other training opportunity through external institute to enhance the individual’s satisfaction on personal career. Fourth, workers showed lower turnover intention when they had high optimism and hope while having high perception on structural career plateau. Thus, to manage the excellent human resources, the organizations should try to enhance the worker’s hope and optimism to reduce the turnover intention. Lastly, to reduce the career plateau and turnover intention, it is important to introduce systems such as flexible work system, at-home work system, teleworking system, and sabbatical year system to help the workers have time to improve themselves and seek the balance of work and life. The individuals are gradually seeking the balance or interest, work, and life through their job.

#Career Plateau #Career Satisfaction #Turnover Intention #Positive Psychological Capital

참고문헌 (116)

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강인주 / 2015 / 대기업 사무직 근로자의 이직의도와 경력학습, 경력동기, 조직지원인식, 조직몰입, 경력몰입 및 고용가능성의 관계

고석면 / 2004 / 관광호텔종사원의 이직관리에 관한 연구 / 관광경영연구 8(1):1~20

공석길 / 2015 / 호텔 조리사의 경력 정체가 직무 만족과 직무 성과에 미치는 영향 / 호텔리조트연구 14(4):125~143

구필모 / 2011 / 호텔 직원의 인지된 이질성과 정서적 갈등이 이직의도에 미치는 영향에 관한 연구

김도형 / 2011 / 학습동기, 경력계획 및 조직지원인식에 따른 경력정체와 이직의도간 관련성 / 대한경영학회지 24(5):2571~2597

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김홍균

소속기관 한국관광산업학회

주요연구분야 사회과학 > 관광학

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주요연구분야 사회과학 > 관광학

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