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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김현아 (경남대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.11(Wn.136)
발행연도
2021.11
수록면
152 - 166 (15page)

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The purpose of this study was to identify conflict management styles of foodservice managers, and to examine the effects of conflict management styles on communication competence, organizational commitment, and job stress. The majority of the survey subjects were women (99.6%), and 40s had the highest ratio (41.8%) and the average working experience was 14.78 years. In addition, 89.8% of the respondents felt a conflict situation. Conflict management style showed the highest rate of problem solving. Avoiding style and forcing style had a negative correlation with communication competence(consideration and reaction). Furthermore, problem solving style and compromising style had a positive correlation with communication competence. As a result of multiple regression analysis of conflict management style, problem solving style had a positive effect on communication competence (expression, consideration, reaction). For effective organizational management and successful performance management, it is necessary to identify the conflict management styles of foodservice managers, and training programs for conflict management are needed. These founding will contribute to development and application of educational programs for improving communication skills.
#Conflict management style #Foodservice manager #Communication competence #Organizational commitment #Job stress

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 연구결과
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (55)

참고문헌 신청
Ahn, H. H., & Kim, H. S. (2018). Effects of job stress on job satisfaction in school dieticians and nutrition teacher- Focus on the moderating effect of interpersonal relationship type -. Journal of the Korean Dietetic Association, 24(3), 212-230. google schola Alexander, K. L. (2000). Prosocial behavior of adolescence in work and family life: Empathy and conflict resolution strategies with parents and peers (Doctoral dissertation). Ohio State University. google schola Allen, N. J., & Meyer, J. P. (1990). The measurement and antecedents of affective continuance and normative commitment to the organization. Journal of Occupational Psychology, 63(1), 1-18. google schola Chang, H. J., & Eun, J. H. (2012). The influence of conflict management mode on organizational effectiveness: A focus on the moderating effect of individual peculiarities. Korean Journal of Public Administration, 50(4), 23-51. google schola Chanin, M. N., & Schneer J. A. (1984). A study of the relationship between jungian personality dimensions and conflict- handling behavior. Human Relations, 37(10), 863-879. google schola

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