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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2021.10
- 수록면
- 463 - 463 (1page)
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Prebiotics serve as nutrients for probiotics and strengthen the probiotic properties. The probiotic properties and immunomodulating activities of three prebiotics-producing lactic acid bacteria strains, Leuconostoc lactis CCK940, L. lactis SBC001, and Weissella cibaria YRK005, were investigated. Three strains survived in acid and bile acid environments as well as produced antioxidants. All strains showed high adhesion abilities to human colon cancer cell line, HT-29. Three strains had no cytotoxicity against RAW264.7 macrophages at the cell number ratio of bacteria to macrophages (MOI) of 1 ... 전체 초록 보기
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