메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이혜리 (한국외국어대학교) 서명교 (한국외국어대학교) 류용규 (한국외국어대학교)
저널정보
피터드러커 소사이어티 창조와 혁신 창조와 혁신 제12권 제4호
발행연도
2019.1
수록면
1 - 38 (38page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구는 새로운 블루오션으로 부상하고 있는 할랄 산업을 이해하기 위해 할랄인증 제도와 국내 기업의 활동 탐색, 그리고 말레이시아 할랄 식품시장과 관련한사례 개발을 목표로 한다. 본 논문은 다양한 문헌의 2차 자료와 말레이시아 소비자대상으로 할랄 식품에 관한 설문조사를 통해 두 개의 사례를 제시하였다. 첫 번째사례는 할랄 산업의 주요 인증 제도와 국내 할랄 기업의 사례를 제시하고 있다. 두번째 사례는 말레이시아 할랄 식품시장과 현지 소비자들의 할랄, 한국 및 한류에대한 인지도와 태도에 관한 것으로 본 사례는 현지 소비자들의 할랄 식품 구매에있어 안전성과 신뢰성 차원에서 할랄 인증의 중요함을 보여준다. 제시한 복수 사례는 할랄 산업에 대한 이해 수준을 제고시키고, 국내 식품기업의 할랄 시장 진출과관련한 전략수립에 유용한 정보를 제공한다.
#할랄 #말레이시아 #할랄 식품시장 #할랄 인증

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (27)

참고문헌 신청
농림축산식품부 google schola 딜로직 google schola 송도영 / 2011 / 한국 내 이슬람(할랄) 음식의 소비방식과 공급체계에 대한 문화적 해석 / 한국중동학회논총 32(1):217~249 dbpia 오명석 / 2011 / 동남아 이슬람의 쟁점: 이슬람과 현대성 / 아시아리뷰 1(1):197~226 google schola 오명석 / 2012 / 이슬람적 소비의 현대적 변용과 말레이시아의 할랄 인증제: 음식, 이슬람법, 과학, 시장의 관계 / 한국문화인류학 45(3):3~62 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0