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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2016.8
- 수록면
- 1 - 20 (20page)
- DOI
- 10.17287/kbr.2016.20.3.1
이용수
초록· 키워드
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할랄 시장은 무슬림 인구의 증가와 비무슬림 소비자의 할랄 제품에 대한 선호도가 높아지는 추세와 함께 지속적으로 성장하고 있고 이에 따라 많은 국내외 다국적기업들 할랄 시장에 전략적으로 대응하고 있으나 관련된 연구는 미흡한 편이다.
본 연구는 할랄 시장의 성장에 체계적으로 대응해 온 대표적 다국적기업으로서 네슬레 말레이시아의 사례를, 통합과 적응을 동시에 추구하는 초국적전략 관점에서 심층 분석하여 연구 공백을 보완하고 향후 할랄 시장에 접근하고자 하는 국내기업에 정책적 시사점 제시하였다.
네슬레는 글로벌 표준제품을 할랄 인증 요건과 현지 시장의 상황에 맞도록 현지화 하였으며 이 과정을 통해 축적된 할랄 지식을 전사차원에서 공유하여 규모의 경제를 달성하였다. 또한 경제통합과 역내 자유무역지대의 창설과 같은 경제적 여건의 변화에 대응하여 지사 간 전문성 및 보완성이 강화되도록 생산네트워크를 정비하는 초국적 전략을 추진하였다. 이것은 역내 표준화된 마케팅과 운영시스템의 단일화로 대표되는 운영효율성 제고 전략과 맞물리며 범위와 규모의 경제를 실현하는데 결정적 통로를 제공하였다. 이러한 네슬레의 전략은 할랄에 대한 대응이 현지화 요건으로만 머물지 않았고 효율성 달성을 위한 핵심 요인으로 활용되었다는 점에서 차별화된 전략으로 평가될 수 있다.
본 연구는 향후 성장하고 있는 할랄 시장에 진출하고자 하는 기업들이 전략적 도구로서 할랄을 이해하고 보다 창의적이고 혁신적인 관점에서 구체적 전략을 적용할 수 있어야 함을 제시하고 있다.
본 연구는 할랄 시장의 성장에 체계적으로 대응해 온 대표적 다국적기업으로서 네슬레 말레이시아의 사례를, 통합과 적응을 동시에 추구하는 초국적전략 관점에서 심층 분석하여 연구 공백을 보완하고 향후 할랄 시장에 접근하고자 하는 국내기업에 정책적 시사점 제시하였다.
네슬레는 글로벌 표준제품을 할랄 인증 요건과 현지 시장의 상황에 맞도록 현지화 하였으며 이 과정을 통해 축적된 할랄 지식을 전사차원에서 공유하여 규모의 경제를 달성하였다. 또한 경제통합과 역내 자유무역지대의 창설과 같은 경제적 여건의 변화에 대응하여 지사 간 전문성 및 보완성이 강화되도록 생산네트워크를 정비하는 초국적 전략을 추진하였다. 이것은 역내 표준화된 마케팅과 운영시스템의 단일화로 대표되는 운영효율성 제고 전략과 맞물리며 범위와 규모의 경제를 실현하는데 결정적 통로를 제공하였다. 이러한 네슬레의 전략은 할랄에 대한 대응이 현지화 요건으로만 머물지 않았고 효율성 달성을 위한 핵심 요인으로 활용되었다는 점에서 차별화된 전략으로 평가될 수 있다.
본 연구는 향후 성장하고 있는 할랄 시장에 진출하고자 하는 기업들이 전략적 도구로서 할랄을 이해하고 보다 창의적이고 혁신적인 관점에서 구체적 전략을 적용할 수 있어야 함을 제시하고 있다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 문헌연구
Ⅲ. 네슬레 말레이시아의 할랄전략
Ⅳ. 토론 및 시사점
Ⅴ. 결론
참고문헌
Abstract
참고문헌 (0)
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