메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정윤희 (한국방송통신대학교) 안영직 (배재대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제19권 제6호(통권 제63호)
발행연도
2023.12
수록면
343 - 360 (18page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study aims to investigate variations in the consumption behavior and selection attributes of ginseng and red ginseng tea, contingent upon consumers" health consciousness levels. The survey targeted adults who had acquired and consumed ginseng and red ginseng tea within the past year. Conducted by a professional research organization, an online survey was administered from November 22 to 26, 2023, and a total of 300 responses were collected and utilized for analysis. Factor Analysis, reliability analysis, Chi-square test, and Independent t-test were conducted for statistical analysis of the data. The research findings revealed that the age group of 60 and above had the highest representation in the high health-consciousness group (39.9%) and the low health-consciousness group (40.8%). The primary reason for consumption, "due to the efficacy of ginseng and red ginseng," was high in the high health-consciousness group (66.7%) and the low health-consciousness group (59.9%). Significant differences were observed in consumption frequency, purchase targets, and changes in purchase quantity over the past year based on the level of health consciousness (p<0.05, p<0.01). The selection attributes of ginseng and red ginseng tea were analyzed regarding healthiness, safety, attractiveness, convenience, economical, and sensory properties totaling six distinct factors. In particular, healthiness (4.15 points) and safety (4.13 points) were rated highly. Furthermore, significant disparities were identified across all six selection attributes based on varying levels of health consciousness (p<0.001, p<0.01, p<0.05).
#Ginseng Tea #Red Ginseng Tea #Health Consciousness #Consumption Behaviors #Selection Attributes

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구설계
IV. 실증분석
V. 결론
참고문헌

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

소비자의 라이프스타일이 맥주 선택속성에 미치는 영향
김홍범 ,  조성은 관광레저연구 2007 .08
한국인과 동남아시아인 소비자의 인삼·홍삼 함유 커피믹스제품에 대한 수용도 비교 연구
박수진 인문사회과학연구 2023 .12
부모의 식생활 라이프스타일에 따른 가족의 식생활 행태와 지속가능한 식생활 역량분석: 2021년 식품소비행태 자료 이용
최선아 ,  노정옥 한국식품영양과학회지 2023 .11
지역주민과 외지인의 카페 선택속성 차이: 부산 카페 이용객을 대상으로
강상훈 Culinary Science & Hospitality Research 2023 .08
소셜 네트워크 분석을 활용한 1인 가구 외식소비행태 및 음식점 선택요인에 관한 연구
윤선미 ,  박현정 ,  박득희 호텔경영학연구 2022 .08

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-151-24-02-089255125