Immune enhancing effects by oral administration of viable Weissella cibaria JW15 in 28 months aged C57BL/6J mice

Ho-Seong Ahn ,  Ho-Eun Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

The immuno-modulatory effects of Weissella cibaria JW15 supplementation in aged mice

Ho-Eun Pa ,  k ,  Ho-Seong Ahn 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Encapsulation of Weissella cibaria JW15 by extrusion method using sodium alginate and chicory fiber

Mina Kim ,  Dong-Geon Nam ,  Sang Bum Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Immunomodulatory Effects of Weissella cibaria Isolated from Kimchi

Sang-Myeong Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Physiological Characteristics and Anti-Obesity Effect of Weissella cibaria KI35

Seulki Kim ,  Young-Wook Chin ,  Sang-Pil Hong 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Weissella hellenica and Weissella cibaria Isolated from Kimchi ameliorate Hepatic Inflammatory Response and Lipid Accumulation in a Co-culture Model of HT-29 and HepG2 Cells

Seul Ki Lim ,  Min-Sung Kwon ,  Jieun Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Safety evaluation of Lactobacillus plantarum and Weissella cibaria strain isolated from pear and Korean melon to use as a dietary probiotics additives

Jinsu Koo ,  Nayeon Lee ,  Daekeun Shin

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

저온 캡슐화에 의한 Weissella cibaria CMU의 생존율 증진 효과

이다언 ,  황효정 ,  조유나 외 2명

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2018 .01

Characteristics of potential probiotic Weissella confusa MKHW1 and Weissella cibaria MKHW33

Heewon Moon ,  Inyong Kim ,  Jung-Heun Ha 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Antibacterial and Antibiofilm Activities of Weissella Cibaria CHK903 Against Proteus mirabilis

유예담 ,  정희진 ,  박영서

산업식품공학

2023 .05

실시간 정량 PCR을 통한 김치 유래 Weissella spp.에 의한 Listeria monocytogenes 생육 억제

이영덕 ,  김대용 ,  박종현

한국식품위생안전성학회지

2015 .01

시판 배추김치 중 Weissella cibaria 박테리오파지의 분리 및 특성

강혜영 ,  전덕영

한국식품영양과학회지

2021 .10

Weissella 균주로부터 생산된 exopolysaccharide를 첨가한 죽의 점도 변화 및 식품 산업 적용 가능성

배다인 ,  송영보 ,  최현욱 외 1명

한국식품과학회지

2024 .08

유세포분석기, 형광현미경, 용균반검사 분석을 이용한 Weissella cibaria 박테리오파지 정량분석 및 상관관계분석

박원정 ,  임가연 ,  박종현

한국식품과학회지

2018 .04

Gluco-Oligosaccharides from Weissella cibaria as Potential Prebiotics

박지선 ,  박영서

산업식품공학

2021 .11

Isolation of Weissella strains as potent probiotics to improve antioxidant activity of salted squid by fermentation

Le ,  Bao ,  Yang 외 1명

Journal of applied biological chemistry

2018 .01

세포외 다당류를 생성하는 유산균 Weissella cibaria JNU29의 분리 및 특성과 이를 이용한 한국전통 설기떡 제조

김수현 ,  남승희 ,  유승진 외 1명

Food Science and Preservation

2020 .08

Development of Functional Food Ingredient for Immune-Enhancing Effects

Ho-Young Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Development of individually approved health functional food for immune function from natural material

Hyun-Je Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

건강기능식품 국산 기능성원료(농촌진흥청 연구 중심으로)

황경아

식품과학과 산업

2020 .12