지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.
목차
서론
국내김치산업의 현황
수출입시장 동향
일본의 김치, 절임류 시장동향
김치세계화의 장애요인
김치세계화를 위한 전략
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
구 소련거주(독립국가연합) 한인들의 김치 이용의 실태에 관한 조사 - 1. 김치와 식생활
한국식품영양과학회지
1996 .08
-
한국김치 세계화의 전략
식품저장과 가공산업
2005 .06
-
김치의 세계화 방안
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2010 .05
-
한식세계화를 위한 김치수출 마케팅 사례발표
식품산업과 영양
2009 .06
-
한국김치산업의 현황과 발전방안
식품산업과 영양
2007 .12
-
김치류의 산업화와 세계화 방안
식품기술
1995 .01
-
마산, 창원지역 중학생의 김치에 대한 지식 및 인식조사
대한영양사협회 학술지
2003 .01
-
김치산업의 현황과 발전 방향
식품과학과 산업
2020 .06
-
한국 전통 김치의 중국 시장 확대를 위한 중국 산동성 지역 성인의 기호도 조사
한국식품영양학회지
2009 .01
-
한약재 추출물이 김치 관련 유산균의 성장과 김치의 숙성에 미치는 효과
한국식품과학회지
1998 .06
-
일본에서의 김치 연구와 산업화 동향
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
1996 .04
-
글루코노델타락톤의 김치 발효 지연 효과
한국식품영양과학회지
2004 .03
-
세계김치연구소
식품저장과 가공산업
2019 .12
-
부산지역 중ㆍ고등학생의 김치 섭취 실태 및 기능성 김치 개발에 관한 태도 조사
한국식품영양과학회지
2015 .08
-
김치제조시 사용되는 천일염이 김치의 장기저장에 미치는 영향
한국식품과학회지
2014 .08
-
상품김치의 표준화를 위한 특성 분석
한국식품과학회지
2003 .04
-
김치의 문화
식품과학과 산업
1988 .03
-
안전성 확보를 위한 김치산업의 발전방안
식품산업과 영양
2007 .12
-
김치발효 중 가스발생 특성에 관한 연구
Food Science and Preservation
2000 .06
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-017268778