메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Hyojin Kim (Busan National University) Byung-Gook Kim (Daegu University)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제21권 제5호
발행연도
2015.10
수록면
50 - 58 (9page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구의 목적은 커피 전문점에서 서비스 품질, 소비자 만족, 그리고 행동의도 사이의 인과관계를 규명하는 것이다. 본 연구의 추가적인 목적은 소비자 만족이 서비스 품질과 행동의도 사이에서 조절변수의 역할을 하는지를 분석하는 것이다. 본 연구에 사용된 통계기법으로는 빈도분석, 신뢰도 분석, 탐색적 요인분석, 마지막으로 구조방정식 모형이 사용되었다. 세 가지의 서비스 품질 모형이 분석되었고, 그 중 마지막 세 번째 모형에서 소비자 만족이 서비스 품질과 행동의도 관계 사이의 중요한 역할을 하는 조절변수로 나타났다. 본 연구의 한계점과 향후 연구와 관련된 시사점 및 제안들이 제시되었다.
#coffee shop #service quality #satisfaction #behavioral intention #커피 전문점 #서비스 품질 #소비자 만족 #행동의도

목차

ABSTRACT
INTRODUCTION
LITERATURE REVIEW
METHODS
RESULTS
CONCLUSIONS
REFERENCES
국문초록

참고문헌 (34)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Cronin JJ / 1992 / Measuring service quality : A reexamination and extension / Journal of Marketing 56 : 55 ~ 68 google schola [학술지(정기간행물)] - Grönroos C / 1984 / A service quality model and its marketing implication / European Journal of Marketing 18 (4) : 36 ~ 44 google schola [학술지(정기간행물)] - Ha J / 2010 / Effect of service and food quality:The moderating role of atmospherics in an ethnic restaurant segment / International Journal of Hospitality Management 29 (3) : 520 ~ 529 google schola [학술지(정기간행물)] - Hellier P / 2003 / Customer repurchase intention: A general structural equation model / European Journal of Marketing 37 (11-12) : 1762 ~ 1800 google schola [학위논문] - Hyun KS / 2009 / The influence of service's physical environment on customer value and behavior intention: Focused on five-star hotels in Jeju / Doctor / Kyunghee University google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

저가 커피전문점의 서비스품질, 브랜드이미지, 재방문의도의 영향관계
이선호 Culinary Science & Hospitality Research 2016 .04
커피전문점 서비스품질이 지각된 가치와 행동의도에 미치는 영향에 관한 연구 : 부산지역 대학생을 중심으로
이종호 Culinary Science & Hospitality Research 2013 .06
고가 · 저가 가격수준에 따른 커피전문점의 서비스품질이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향 : 대구지역의 커피소비자를 대상으로
이지연 ,  문설아 ,  변광인 호텔경영학연구 2017 .10
커피전문점의 서비스 품질 및 서비스공정성이 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 : 국내외 커피전문점을 조절효과로
김정애 ,  권용주 ,  변광인 Culinary Science & Hospitality Research 2017 .06
커피전문점의 서비스스케이프가 고객의 지각된 가치와 브랜드 태도에 미치는 영향
최윤희 ,  이연정 Culinary Science & Hospitality Research 2016 .10

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2016-594-002009776