본문 바로가기

차환수 (Hwan-Soo Cha)

소속기관
한국식품연구원
소속부서
-
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수45
  • 발행기간1991 ~ 2013
  • 이용수5,064
  • 피인용수26

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
냉동 애호박의 유통 중 품질예측을 위한 품질지표 선정 한국식품과학회지 2013 126 1
차광재배 가루녹차의 이화학적 품질 특성 한국식품과학회지 2011 266 1
차광재배 말차의 품종 및 차광일수에 따른 이화학적 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 10 0
질량분석기 기반 전자코를 이용한 저장 온도별 머스크멜론의 향기 패턴 분석 한국식품과학회지 2011 231 2
국내산 머스크멜론의 품종별 호흡 및 이화학적 품질 특성 한국식품영양과학회지 2011 91 0
[P3-69] 차광재배 녹차의 말차 가공조건에 따른 이화학적 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 19 0
[P3-70] 일본산 구리치환 말차의 주요 녹차성분 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 7 0
반응표면분석에 의한 생강의 분자압축탈수 방법 최적화 한국식품과학회지 2010 85 1
숙도가 머스크멜론( Cucumis melo L.)의 유통 중 품질에 미치는 영향 원예과학기술지 2010 140 0
1-Methylcyclopropene(1-MCP) 처리농도에 따른 머스크멜론(Cucumis melo L.)의 품질특성 변화 한국식품과학회지 2010 94 0
국내 시판 가루녹차의 이화학적 품질특성 한국식품과학회지 2010 496 2
[P2-26] 국내산 베리류 (복분자, 오디, 블루베리)의 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 33 0
[P3-56] 국내 시판 가루녹차의 이화학적 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 12 0
[P3-57] 차광재배 가루녹차의 품종 및 증열조건에 따른 화학성분 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 11 0
[P2-30] 분자압축탈수를 이용한 감귤액상의 Recycle 및 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 4 0
머스크멜론의 저장온도별 저장 중 품질변화 한국식품과학회지 2009 168 1
재배과정 중 농약살포 정도가 신선편이 양상추의 품질 및 저장성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2009 135 2
[P2-71] 마이크로버블 세척에 의한 포도 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 26 0
[P3-35] 중국 소비자를 대상으로 한 우리녹차의 관능검사 및 이화학적 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 15 0
[P4-26] LED 조사처리가 딸기의 비타민 C 함량과 품질 변화에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 14 0
더보기