메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
장하원 (경희대학교) 김유진 (경희대학교) 이수범 (경희대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제29권 제3호(통권 제123호)
발행연도
2020.4
수록면
15 - 33 (19page)
DOI
10.24992/KJHT.2020.04.29.03.15.

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

이 논문의 연구 히스토리 (4)

2020

프리미엄 브랜드 커피전문점의 서비스 체험이 즐거움, 플로우 및 재방문의도에 미치는 영향
장하원 ,  김유진 ,  이수범 호텔경영학연구 2020.04 학술저널
프리미엄 브랜드 커피전문점의 감각마케팅이 즐거움, 환기, 지배의 감정과 플로우, 행동의도에 미치는 영향
장하원 조리외식경영학과 2020.01 학위논문

2019

프리미엄 커피전문점의 감각마케팅 포지셔닝 맵
장하원 ,  이수범 호텔경영학연구 2019.10 학술저널
커피전문점의 감각마케팅이 PAD 감정, 만족 및 재방문의도에 미치는 영향 : Stimulus-Organism-Response 모형을 중심으로
장하원 ,  이수범 호텔경영학연구 2019.04 학술저널

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구는 정체기에 도달한 국내 커피전문점의 지속 가능한 경영 전략에 도움을 제공하고자, 프리미엄 브랜드 커피전문점에 대한 서비스 체험과 고객의 즐거움, 플로우 및 재방문의도의 관계에 대해 분석하였다. 20대 이상의 서울 및 수도권 거주자를 대상으로 총 300부의 설문을 배포하였고, 이중 불성실한 응답을 제외한 263부가 최종 분석에 사용되었다. 결과 분석을 위해, SPSS 프로그램의 빈도 분석, 신뢰도 분석이 실시되었고, AMOS 프로그램의 확인적 요인분석, 구조방정식 모형 분석이 수행되었다. 분석 결과, 첫째, 프리미엄 브랜드 커피전문점의 서비스 체험요인 중, 기능적 서비스와 인적 서비스는 고객의 즐거움에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 기술적 서비스는 즐거움에 유의한 영향을 주지 못하였다. 둘째, 고객의 즐거움은 플로우 및 재방문의도 각각에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 플로우는 재방문의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 본 연구의 한계점을 제시하면, 첫째, 표본의 거주지가 서울 및 수도권에 집중되어 있어서 본 연구의 결과를 일반화하기에는 무리가 있겠다. 향후에는 표본의 거주지 비율을 일정하게 할 필요가 있을 것으로 사료된다. 둘째, 본 연구에서 제시된 프리미엄 브랜드 커피전문점 여섯 개 브랜드 중 스타벅스에 대다수의 표본이 편중되어 있어, 본 연구의 결과를 일반화하기에는 한계가 있겠고, 차후에는 브랜드의 비율을 일정하게 하거나, 하나의 브랜드에 대해서만 분석해볼 필요성이 제기된다.
#Premium Brand Coffee Shops #Service Experiences #Pleasure #Flow #Revisit-Intention #프리미엄 브랜드 커피전문점 #서비스 체험 #즐거움 #플로우 #재방문의도

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문초록

참고문헌 (100)

참고문헌 신청
김주대 / 2018 / 커피선택요인에 따른 브랜드인지도가 구매의도에 미치는 영향 / 물류학회지 28(5):133~145 dbpia 김지희 / 2010 / 호텔패키지 상품의 체험(Experience)요소와 즐거움,만족도, 행동의도 간의 관계에 관한 연구 / 소비문화연구 13(1):39~60 dbpia 김태희 / 2013 / 라이프스타일에 따른 커피 소비행동 연구 / 호텔경영학연구 22(2):93~112 dbpia 김태희 / 2018 / 브랜드체험이 브랜드 이미지, 태도 및 충성도에 미치는 영향 : 중국 북경지역의 커피전문점을 중심으로 / 호텔경영학연구 27(8):149~164 dbpia 김현수 / 2018 / 커피 전문점 창업에 영향을 주는인구 특성에 관한 연구 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

스타벅스의 이용 동기가 고객 만족과 충성도에 미치는 영향
박은애 관광레저연구 2020 .04
대학생들의 커피전문점 선택속성이 이용만족에 미치는 영향연구
한진명 ,  김종원 ,  김재태 한국콘텐츠학회논문지 2020 .02
스타벅스 브랜드 사랑에 영향을 미치는 요인
문준호 ,  송명근 ,  이원석 호텔경영학연구 2019 .10
서비스접점 요인이 경험가치, 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 : 프랜차이즈 스페셜티 커피전문점을 중심으로
조선애 ,  전유정 호텔경영학연구 2019 .04
NCS 기반의 커피직무교육이 교육만족도와 행동의도에 미치는 영향 연구
김미진 ,  전효진 ,  황희원 관광연구저널 2021 .09

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2020-323-000579708