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학술저널
저자정보
오양택 (초당대학교) 배현수 (초당대학교)
저널정보
한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제34권 제3호(통권 제175호)
발행연도
2022.3
수록면
223 - 249 (27page)
DOI
10.31336/JTLR.2022.3.34.3.223

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Hotels have high human dependence, and for their organizational performance, the importance of human resources has been emphasized. Especially, the chefs who serve customers experience emotional labor. Long-term exposure to emotional labor has a negative impact. Individuals’ personalities are investigated as a measure for resolving these problems. The intensity of emotional labor would differ depending on the individual’s personality, which would also affect job satisfaction and organizational commitment. Thus, this study investigated the impacts of the hotel chefs’ personality types on emotional labor, job satisfaction, and organizational commitment. Based on the theoretical background of related studies, research models and research hypotheses were set. Subjects were hotel chefs in Seoul and Jeju. A survey was conducted from October 11 through 25, 2021. A total of 270 copies of questionnaire were distributed, and 265 copies were collected and analyzed. The results are as follows.
#직무특성(Job Characteristics) #성격유형(Personality Type) #감정노동(Emotional Labor) #직무만족(Job Satisfaction) #조직몰입(Organizational Commitment)

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌

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