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李應昊 (부산수산대학) 鄭淑鉉 (부산수산대학) 趙舜榮 (부산수산대학) 車庸準 (부산수산대학) 金世權 (부산수산대학)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제15권 제4호
발행연도
1983.12
수록면
353 - 358 (6page)

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